Ожирение.

Ожирение — избыточное накопление жира в организме и отложение его в подкожной клетчатке, сальнике, других тканях и органах. В основе ожирения лежит нарушение обмена веществ, когда процессы образования жира из питательных веществ преобладают над процессами его распада. Чаще всего ожирение обусловлено систематическим перееданием. Ожирение ведет к возрастанию нагрузки на кости и суставы, что сопровождается болями и ограничением подвижности в опорных суставах ног. Оно способствует развитию сахарного диабета, желчнокаменной болезни, атеросклероза, болезней сердца, суставов и многих других заболеваний. Основной метод лечения ожирения — строгое и систематические соблюдение диеты и требований здорового образа жизни.

Рецепты против ожирения

1. Можно быстро похудеть, если в течение нескольких дней совсем не употреблять соли. При этом нужно ежедневно принимать контрастный душ в течение 15 минут, сменяя холодную и теплую воду через каждые 15 секунд.

2. Для уменьшения аппетита следует принимать настойку из кукурузных рылец по 1 ст. л. 4-5 раз в день перед едой. Через каждые 3-4 недели приема нужно делать перерыв на 5-10 дней.

3. При ожирении полезно употреблять молотые отруби. Перед добавлением в пищу отруби залить крутым кипятком на 30 минут, после чего воду слить. Получившуюся кашицу класть в любое блюдо сначала по 1 ч. л., через 7-10 дней — по 2 ч. л., еще через 7—10 дней — по 1 - 2 ст. л. 2 - 3 раза в день.

4. Жмыхи свеклы подавляют аппетит. Во время употребления жмыхов нельзя ничего есть. Если жмыхи глотаются плохо, их можно сдобрить сметаной.

5. Диета при ожирении:

1-я неделя. Исключить полностью потребление сахара, соли и хлеба, острое. Утром (9 часов) порцию каши , чай или кофе, 20 г сливочного масла, 100 г сыра. В 11 часов— 100 г творожной запеканки.

Обед (14 часов): суп любой без жиров, сметаны и соли. Отбивная с растительным гарниром. Можно салат из свежих овощей (баклажаны, свекла, бобовые исключаются), политых растительным маслом. На третье—компот (виноград, персики и др. сладкие фрукты и ягоды искночаются). Полудник (16 часов) — 1 яблоко или стакан кефира. Ужин (19 часов): 150 г рыбы, гарнир из тушеных (вареных) овощей, чай. 21 час—стакан кефира. Изменения в рационе: вместо утреннего кофе возможен стакан молока или целебного настоя (например, из шиповника), то же и на ужин. Утром в субботу — картофель с селедкой и черным хлебом (селедки — 2-3 кусочка, хлеба — 1 кусок). Мясо можно но желанию заменять рыбой и наоборот; кефир, печеное яблоко, запеканку менять местами, тоже по желанию. Этот рацион поможет избавиться от воды, которую накопили клетки из-за несбалансированного питания.